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My “couch to 5k” experience – week 2

I have actually managed to go through week 2 in, well, a week! <<round of applause>>. It wasn’t quite as easy as I was expecting, but apparently “I’m building on…” so it’s all very encouraging anyway. 1st run: the first session went well rather well. I was happy with 90-sec runs / 2 -minute walks. As I tried to follow the tips provided in the podcast, I found it hard to follow the one about breathing. So first I was “breathing in” for 4 counts, i.e. as my left foot touched the floor 4 times, then breathing out as it touched the floor another 4 times –> I was soon completely suffocating as I guess I’m just too slow, and there’s only so much air that can fill my lungs!OK so I thought, “er… must have gotten that one wrong”. So instead I tried breathing in for 4 steps (left foot and right food included) and breathing…

My “Couch to 5k” experience – Week 1

So here I am, huffing and puffing my way to school every morning, arriving (late of course) at the school gate completely out of breath, with rosy (vermilion, more like) cheeks, and my heart pumping hard in my chest is reminding me that I’m on the wrong side of 30… of 35 even! And that fitness is now something that needs working (hard?) on… Could I squeeze a little cardio training between school runs and a part time job? When I heard about the “couch to 5k” free app from the nhs, I decided to jump at the opportunity. Here’s my experience of the “couch to 5k” nhs mobile app. WEEK 1  1st run: my first run today was brilliant. Interesting fact: I can run (60 seconds at a time, still… an achievement)! I really enjoyed being out there in the park, feeling like I was finally doing something for myself, something that did…

It’s crêpes day! French crêpes recipe … délicieux

Yummy crêpes, lovely crêpes! Easy, cheerful crêpes, I thank you for making my day. La Chandeleur (or French pancakes day) is the best excuse to sod the after-Christmas diet. Enjoy them either with savoury (ham & cheese, smocked salmon, lemon & ground black pepper, bechamel & mushrooms) or sweet (sugar & lemon, Nutella, chestnut spread, preserve) fillings. The historical bit:  “Chandeleur is French for Candlemas Day, a liturgical festival that celebrates the anniversary of the Presentation of Jesus at the Temple. It is a fixed date event celebrated 40 days after Christmas, on February 2. Candlemas Day originated with candlelight processions (the French word for candle is chandelle hence chandeleur) that were organized for the celebration of this festival. The roots of the celebration, however, go back to the pagan era.” Read more. Ingredients: makes 11 28-cm diameter wide crepes 250 g flour 4 eggs 1/2 l of (preferably whole) milk 50 g of melted butter pinch of…

How to eat your 5 a day? Here’s how…

Hi ladies, whether you are attempting to eat yourself healthy, or to grow happy, full-of-juice children, but are still struggling to eat 5 portions of fruits or vegetables per day, here are some really easy ways to achieve this. OK, ok… most days you won’t actually achieve 5/day, but whilst trying to reach that target, you might achieve a more realistic one of 3 portions of fruits and veggies per day. Good luck! 1. Buy yourself a soup maker Nope, no… this is not some tricky attempt to get you into buying something. Nobody is paying me to write this article (unfortunately). I’m just trying to help you do yourself a favour. Ever seen a soup maker? They look just like a big kettle (pic below, my soup maker by Morphy Richards), and are about as easy to use as one. Just chop some vegetables, add some salt or stock, cover up…

Recette : soupe butternut, poivron long, gingembre & crème de coco

Vous ne connaissez pas le butternut ? Il est temps de l’introduire dans votre cuisine ! Il s’agit d’une variété de courge en forme de (grosse) poire dont la chaire orangée, plus compacte que celle de la courge, offre un gout délicat de beurre (butter en anglais). Le butternut est délicieux en soupe (consistence veloutée) mais également passé au four, avec simplement un peu d’huile d’olive et du sel. Cette soupe végétalienne est parfaite en toute saison : elle réchauffe et procure du réconfort tout en apportant une pointe d’exotisme avec ses saveurs thailandaises estivales. Simple comme tout, économique, délicieuse … elle a tout pour plaire ! Ingrédients : 1 gros butternut coupé en cubes pas trop gros 2 oignons finement hâchés (ôtez les germes) 2 gousses d’ail écrasées (ôtez les germes pour faciliter la digestion) 1 poivron long rouge égréné et finement hâché 2 cm environ de gingembre frais épluché et coupé fin 50…

Premières photos du Prince George et de la Princesse Charlotte

Le Palais de Kensington a enfin divulgué les photos prises par la duchesse de Cambridge sur ses réseaux sociaux officiels samedi 6 juin 2015 Le Duc et la Duchesse de Cambridge ont dévoilé les premières photos officielles du Prince George et de sa petite sœur, Princesse Charlotte. HRH La Duchesse de Cambridge via Getty Images La photo  était l’une des quatre photos de la nouvelle princesse et de son frère publiées samedi 6 juin 2015. HRH La Duchesse de Cambridge via Getty Images HRH La Duchesse de Cambridge via Getty Images HRH La Duchesse de Cambridge via Getty Images Ces photos ont été prises à Anmer Hall, leur maison familiale dans le Norfolk,  par la Duchesse de Cambridge connue pour être une passionnée de photographie. Catherine, Duchesse de Cambridge a Charlottetown, Canada / July 4, 2011 Pool / Getty Images Les premières photos de George,…

La réaction touchante d’un koala lors de l’opération de sa maman

Ne vous inquietez pas, l’histoire se termine bien! Une maman koala nommée Lizzy a été heurtée par une voiture alors qu’elle essayait de traverser l’autoroute de Warrego dans le Coominya, en Australie avec son cub appelé Phantom. Photo Autorisée du  Zoo d’Australie Wildlife Hospital Lizzy a subi un traumatisme crânien et un collapsus pulmonaire. Elle a dû être opérée à l’Hôpital de la faune à l’Australia Zoo. Phantom se tenait enlacé à sa mère durant toute l’opération. Photo Autorisée du  Zoo d’Australie Wildlife Hospital Un employé de l’hôpital de la faune sauvage de l’Australia Zoo appelé BuzzFeed rapporte la nouvelles selon laquelle Lizzy se remettrait bien et Phantom serait toujours à ses côtés. Photo Autorisée du  Zoo d’Australie Wildlife Hospital L’Hôpital de la faune Australia Zoo est un établissement ouvert 7j/7 24h/24, qui a traité plus de 58.000 patients fauniques à ce jour. Si vous êtes intéressé pour…

Recette du houmous facile, rapide, délicieux

Un apéritif de prévu ? Faites preuve d’originalité et pensez houmous ! Un goûter pour les enfants ? Oubliez les biscuits et offrez-leur la santé sur une assiette, pensez houmous ! Une entrée légere et pleine de saveurs ? Là encore : HOU.MOUS !!! Le mot houmous vient de l’arabe hummus qui signifie pois-chiche. La préparation elle-même se nomme ḥummuṣ bi ṭaḥīna faisant référence au tahini qui entre dans la composition du houmous. Les ingrédients de base sont : des pois-chiches cuits, du sésame (sous forme de tahini), du jus de citron, de l’ail, de l’huile d’olive et du sel.  Personnellement, j’aime mon humous peu citroné mais avec une bon goût d’ail.  Ingrédients : une boite de pois chiches en conserve 1 bonne cuillere à soupe de tahini 2 gousses d’ail le jus d’un citron de l’huile d’olive sel Vous pouvez tout mettre dans votre mixeur et  mélanger en rajoutant un filet d’huile d’olive…

Recette des cupcakes à la courge : spécial Halloween !

Cette année, préparez Halloween comme une pro avec des cupcakes de saison : à la courge ! Ces cupcakes un peu moins sucrés et un peu plus épicés que nos recette traditionnelles sont plutôt pour les grands, qui laisseront les bonbons aux enfants (ou pas) ! Attention : certains ingrédients peuvent être un peu difficile à trouver (notamment la purée de courge en conserve), il faut donc s’y prendre un peu à l’avance pour préparer ces treats … Comme toujours, nous vous conseillons dans un premier temps de bien lire nos règles d’or pour la préparation des cupcakes, et de vous munir du matériel nécessaire pour bien réussir vos cupcakes. Cette recette figure parmi mes préférées. Ces cupcakes sont hyper moelleux et ont un très bon, toutefois subtil parfum de cannelle, surtout quand ils sont tout frais. Ils ont fière allure avec le nappage au fromage fraiset épices et des…

Fan du selfie ? Attention aux ratés : notre top 10 !

Le “selfie”, ou auto-portrait, est partout : de Facebook à Instagram en passant par le Tour de France (mettant en danger les coureurs), nul ne peut y échapper ! Nous avons concocté un medley de selfies qui ont, hum … raté l’effet “j’me la joue” ! Observez en particulier ce qui se trame en arriere-plan de ces selfies … Et ne soyez pas radins, partagez sur Facebook ! 1) Prenez garde lorsque vous faites un selfie en compagnie d’un animal : prendre la pause est une notion qui leur échappe ! 2) Auto portrait sexy ? Avec mémé qui lit son journal, au moins ceci fait contraste … 3) Synchronisation impeccable, mais l’histoire ne dit pas comment le selfie s’est terminé … Aie ! 4) Euh … 5) Ahhh, le soleil, la plage … et le nudiste exhibitionniste qui s’invite sur la photo ! 6) Pourquoi utiliser photoshop ou des…

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